番茄蛋花面疙瘩怎麼做|番茄蛋花面疙瘩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄蛋花面疙瘩的做法步驟

• 1、食材洗淨備用.

• 2、蛋打散攪拌好,番茄用開水稍燙剝去皮切小丁,菠菜切粗條.

• 3、麵粉加少許鹽,加清水,攪拌成小疙瘩.

• 4、鍋中放少許油,下番茄炒軟出汁.

• 5、加水煮開.

• 6、放入麵疙瘩煮熟,放菠菜.倒入蛋液.

• 7、加點鹽,味精,胡椒調味.

• 8、出鍋裝碗即好.