“裙帶菜,含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C,葉酸,鎂,鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。中午下班吃簡單,營養點,下午還上班呢!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
裙帶菜蝦子面的做法步驟
1、準備材料,不好意思,忘了上蝦的圖片,把蝦頭頂的殼去了,把蝦線去掉,內臟去掉!這個蝦子面裡有一包小調料,如果加了覺得味道不夠,可以加點鹽!包菜葉要手撕的哦!
2、把裙帶菜泡發!清水泡5分鐘就可以了!忘拍照了!
3、用小鍋,加水,不能像平時煮麵一樣加很多水!因為水和麵一起吃的!水開了就下裙帶菜,煮一分鐘左右下手撕包菜,再下蝦,最後下面!一起煮,面熟就關火,只需放點鹽就夠了!裙帶菜和蝦的鮮味不需要再加什麼,這是我的做法,如果愛吃辣的朋友,可以自己加自己喜歡的佐料!蔥,姜,蒜,醬,醋,糖,那個就隨便自己的口味兒了!這個面我還是喜歡原滋原味的