“晚餐來一款:番茄蛋花疙瘩湯,簡單方便,營養暖胃,食材隨意搭配,家常做法,供大家參考。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄蛋花疙瘩湯的做法步驟
1、所需食材準備就緒。
2、番茄,豆角,蔥均改刀。
3、適量麵粉加水拌成絮狀。
4、鍋中入油燒熱爆香蔥,放入番茄翻炒。
5、加入豆角,五香粉繼續翻炒。
6、加適量的清水煮沸,放入少許生抽。
7、放入面絮輕輕攪拌煮沸。
8、倒入蛋液輕輕攪拌,等待蛋花浮起。
9、出鍋加鹽調味即可。
10、撒上香菜提味,家常湯品,請您品鑑。
11、成品圖。
小竅門
食材隨意搭配,祝您生活愉快!