1、麵粉中加入雞蛋和清水和鹽，攪拌成濃稠一點的麵糊。
2、白菜洗淨切碎，肉末加生抽和花生油醃製十分鐘。
3、鍋預熱，倒油，放入蔥花。
4、放入白菜翻炒一分鐘。
5、加入適量開水，煮開。改小火。
6、用小勺子一勺一勺放入麵糊,煮三分鐘。
7、放入肉沫，煮一分鐘，攪拌均勻。再加點鹽和松茸調味粉。拌勻。
8、放入香菜。拌勻關火。
9、出鍋。
千里飄香谷
