1、雞蛋打碗裡打勻備用。
2、用小匙往麵粉里加水,一邊加一邊用筷子攪勻,把麵粉攪成小顆粒的疙瘩。
3、煮鍋放入兩碗水燒開。
4、水開後放入紫菜。
5、把麵疙瘩用筷子慢慢撥入鍋中,一邊撥一邊攪勻以免成團。
6、淋入雞蛋液,邊淋邊攪動。
7、放入紫菜料包。
8、淋入幾滴香油,撒上蔥花即可出鍋。
9、成品圖