玫瑰饅頭的做法 這是一款創意粉玫瑰花它是用火龍果皮榨汁和麵製作而成，綠色、天然、營養、美觀的象形麵食 玫瑰饅頭怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

玫瑰饅頭的做法步驟

• 1、火龍果皮適量。

• 2、火龍果皮榨汁備用。

• 3、麵粉300g，酵母4g、火龍果汁適量（不夠可加水，但總量控制在150g左右）。

• 4、倒入適量火龍果汁攪拌。

• 5、少量多次加入並攪拌均勻。

• 6、和成軟硬適度的麵糰（忘拍了呵呵）並餳發好分成劑子。

• 7、1個劑子再分成5個小劑子。

• 8、分別輸圓電梯次重疊。

• 9、從一側捲成此形狀。

• 10、用小刀從中間切開。

• 11、將切開的玫瑰花分別豎起來整型。

• 12、餳制中的粉色玫瑰花很漂亮的。

• 13、二次餳好後入鍋蒸制15分鐘。