火龍果玫瑰花饅頭是一款麵食的吃法,比較好吃,這款麵食的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較有好處的一款美食,這款麵食可以作為早餐來吃,非常的不錯,喜歡吃的人可以經常吃的美食,對身體營養都是比較好的選擇
主料
麵粉 :適量輔料
玫瑰 :適量具體步驟
先把紅心火龍果剝皮打成泥,過濾掉黑色的籽(不過濾掉黑色點點很醜喲)
把所有材料放入大盆裡,用筷子攪成絮狀,然後用手將麵糰和到三光(面光,手光,盆光),蓋上保鮮膜
將麵糰放在盆中,蓋上一塊溼布,放溫暖處自然餳發,現在是夏天,1個小時就可以了,將發酵到2倍大的麵糰取出,在案板上撒上乾麵粉,將麵糰揉搓,排空氣體。
撒上些乾粉,將劑子按扁,擀成直徑7~8CM的圓片,圓片的邊最好擀的薄點
上籠蒸十五分鐘就ok啦