“養眼又養胃的火龍果皮也能開出美麗的玫瑰花”
1、紅心火龍果一個。
2、火龍果洗乾淨,削掉外面一層薄薄的皮。
3、最外面的皮儘量削薄一點哦。
4、用削蘋果皮的手法把火龍果的皮削成2~3釐米寬的長條,中間不間斷。
5、削下的火龍果皮。
6、分成兩段,每一個都是從一端卷向另一段卷緊。
7、兩朵玫瑰花,淋上蜂蜜。
8、醃一會兒,可以直接食用,也可以做菜擺盤或裝飾蛋糕用,都挺漂亮的。
火龍果皮含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外,還含有濃度很高的維生素C、B1、B2、B3、A及鈣、磷、鐵等礦物質。真是一款不錯的食材,大家千萬別扔了哦。