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松茸菇土雞湯怎麼做|松茸菇土雞湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.81W
松茸菇土雞湯的做法 松茸菇土雞湯怎麼做

隔水慢燉廣東營養老火湯,操作簡單,原汁原味鎖住你的味蕾與健康

食材明細

主料
  • 雞肉 (半隻(約500克))
  • 松茸菇 (50克)
輔料
  • (少許)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

松茸菇土雞湯的做法步驟

  • 松茸菇土雞湯的做法 松茸菇土雞湯怎麼做 第2張

    1、雞切塊,鬆聳菇開水泡發洗淨,浸泡水上層倒出待用,下層有沙土的倒掉。

  • 松茸菇土雞湯的做法 松茸菇土雞湯怎麼做 第3張

    2、將雞肉、鬆聳菇和泡發水倒入隔水燉盅,再加少許開水。

  • 松茸菇土雞湯的做法 松茸菇土雞湯怎麼做 第4張

    3、鍋加入開水,蓋上燉盅蓋子和鍋蓋,按燉湯鍵,隔水燉2個半小時。

  • 松茸菇土雞湯的做法 松茸菇土雞湯怎麼做 第5張

    4、湯燉好後,撇掉上面的少許浮油,加入少許鹽即可享用營養靚湯。

小竅門

1、鬆聳菇泡發水上層乾淨的倒入一起燉,可以增加香味。
2、燉湯鹽一定要好了再放,少許即可,原汁原味更清甜。