玫瑰花饅頭的做法 多彩多色的玫瑰花饅頭 玫瑰花饅頭怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰花饅頭的做法步驟

• 1、先把南瓜紫薯切成薄片放蒸鍋蒸透，取出晾涼，根據自己口味放入白糖。
• 2、麵粉放入盆中加入酵母，揉成光滑的麵糰，使其發酵至原來兩倍大
• 3、分別取南瓜紫薯壓成泥放入到一邊備用，將麵糰分成等量三分，留出一分，把南瓜紫薯分別加入到剩餘的麵糰中，使其充分揉和至光滑。
• 4、麵糰醒發十幾分鍾，就開始揉劑子，劑子大小為包大包時的大小，壓成圓形，薄厚適中，一個壓一個往上排開，都壓住一半的位置

• 5、從下往上捲起，用刀從中間切開，排好放入蒸鍋蒸至二十分鐘左右，就可以出鍋啦

小竅門

夏天醒發時間短一些