牛肉炒蓮藕怎麼做|牛肉炒蓮藕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉炒蓮藕的做法步驟

• 1、不粘鍋燒熱，倒入玉米油，大火煸炒紅椒和生薑

• 2、加入胡蘿蔔和蓮藕片，大火煸炒一分鐘

• 3、牛肉逆著紋路切片，用胡椒粉，玉米澱粉，料酒，生抽醃製半小時，然後倒入不粘鍋，大火炒一分半

• 4、倒入蓮藕片，胡蘿蔔片加入少許鹽，大火收汁

• 5、盛盤。

• 6、成品圖晚餐

• 7、成品圖

• 8、成品圖，晚餐暈菜一道。