關於蒸箱的知識

四十五分鐘左右。米飯和水的比例要嚴格控制在1：3，這樣做出來的米飯既不太硬，也不會太軟糯，水分太多，影響口感。蒸米飯時可以在其中加入適量的醋，可以使做出來的米飯更加香甜，顏色更加雪白；也可...

20分鐘左右。可食用的螃蟹有河蟹、毛蟹、大閘蟹、梭子蟹等。一般在農曆九月前後吃雌蟹最佳，此時的雌蟹性腺成熟，即蟹黃多，而且肉又多，在農曆十月以後，雄蟹性腺成熟即蟹膏多，肉也多，所以這個時...

40分鐘左右。蒸箱與電飯煲蒸米飯相似，將米淘洗乾淨放入蒸箱中加水蒸即可。蒸米飯的時候一定要控制好水量，加水之後將食指放在米水中，水超過食指的第一個關節即可。蒸米飯的時間不要蒸太久...

30-40分鐘。先將肉切成片後放入料酒、生抽、黑胡椒、耗油等各種調味品醃製一段時間入味後，再將其裹上米粉，這樣蒸出來的粉蒸肉食用起來口感軟糯香酥、鮮美可口。若是沒有米粉可以使用澱...

10分鐘至15分鐘。使用蒸箱蒸雞蛋需要掌握好溫度和時間，蒸的時間過短雞蛋，雞蛋會不成熟，蒸的時間過長，則會影響雞蛋的口感和質地。蒸熟的雞蛋可以直接吃，也可以搭配牛奶、米粥等食材一起吃。...

十五分鐘。水蒸蛋北方稱之為雞蛋羹，不僅是傳統的美食，也是常見的家常菜。所處的地域不同，叫法也會不一樣。水蒸蛋是用雞蛋、食用鹽、食用油、香蔥等食材蒸制而成的。蒸好的水蒸蛋可以直接...

20到25分鐘。燕窩是雨燕和幾種金絲燕分泌出來的唾液混合其他東西所做成的巢穴，又被叫做是燕菜、燕根、燕蔬菜，主要來自於馬來西亞、緬甸、泰國等東南亞國家，我國福建和廣東也有燕窩。可以...

100度，蒸15分鐘至20分鐘。包子的餡料不一樣，使用蒸箱蒸的時間也會不同。包子是中國傳統食品，是常見的麵食，製作的食材豐富，有素餡肉餡之分。蒸好的包子可以直接吃，也可以搭配米粥等食材一起...

10分鐘左右。具體時間要根據食用的熟度來決定。想吃嫩一點的牛排，那麼蒸的時間縮短至八分鐘左右。一般的熟度的牛排蒸十分鐘就可以食用，此時牛排鮮嫩多汁。再久的話，牛排就容易老了，反而不...

半個小時。除了用蒸箱蒸粽子之外還可以用高壓鍋或者是普通的蒸鍋蒸粽子，用高壓鍋需要半個小時的時間，但是用普通鍋需要的時間會比較長，水開後需要一個半小時的時間。粽子蒸好之後可以燜半...

十五分鐘左右。在挑選螃蟹時要觀察蟹腳的絨毛，如果絨毛為金黃色且比較長，則為優質的螃蟹。也可以看一下它的殼，比較有光澤的則為肉質比較飽滿的螃蟹。蒸時最好用冷水下鍋，蒸十五分鐘左右，可...

20分鐘左右。在蒸螃蟹時，要注意平鋪在蒸鍋上，不要疊加，以防下面的無法熟透；普通的小螃蟹，在蒸箱中蒸20分鐘左右即熟，可使用透明鍋蓋，以便於觀察蒸的情況。秋天是吃螃蟹的季節，螃蟹不僅可以直接...

7-10分鐘。蒸魚時間的長短和食材有一定的關係。而且魚類的品種和大小不同，蒸出來的時間也會不同。多寶魚、武昌魚蒸魚時間儘量控制在7分鐘。鱘魚、鱸魚等蒸魚的時間控制在十分鐘。而且...

3分鐘。使用最普通的蒸箱蒸擀麵皮只需要幾分鐘。溫度高可以適當縮短時間，但是不能太長時間，時間太長擀麵皮會變硬，也會被蒸熟，不利於製作。所以不宜蒸很長時間，只需幾分鐘就可以，如果蒸箱溫...

15-30分鐘。蒸箱的壓力不同，蒸大閘蟹使用的時間也會不一樣。清洗大閘蟹時，需要將大閘蟹放在清水裡，用牙刷刷洗表面，再用清水反覆沖洗，這樣可以將大閘蟹清洗的更加乾淨。蒸大閘蟹的時候，可以...

十五分鐘。蒸箱是一種廚房電器，用途十分廣泛，可以蒸菜、蒸湯、蒸飯等，精準控制，十分實用的高科技產品，主要工作原理是採用蒸汽的原理，方便實用，市面上的品牌產品非常的多。牛奶是一種天然食品...

20分鐘。帶皮的毛豆大多數時候都煮著食用，煮毛豆時要提前將毛豆浸泡5分鐘到10分鐘的時間，再煮8分鐘到10分鐘就熟了。用蒸箱蒸帶皮的毛豆，需要20分鐘的時間。不帶皮的毛豆也有很多烹飪方法...

需要。用蒸箱蒸包子或者蛋糕之前，都是需要提前進行預熱的。包子，選擇用普通的子蒸制時，需要冷水下鍋後蒸15-20分鐘的時間。要是蒸肉餡包子，需要適當地延長蒸包子的時間。常見的肉餡包子，主...

10-15分鐘。雞蛋易熟，水煮雞蛋10分鐘左右即可。若用蒸箱蒸需10-15分鐘。可雞蛋打到碗裡，加入溫水，進行攪拌，沿著同一個方向攪勻。用平抽屜舉著碗放入蒸箱內即可。時間設定10-15分鐘即可。...

25-30分鐘。蒸箱的功率不同饅頭熟的時間會有所差別，大功率的蒸箱需要25分鐘的時間，功率較小的蒸箱則需要30分鐘左右。在放進蒸箱之前一定要讓麵糰有一個醒發的過程，不然蒸出來的饅頭會變...

20到30分鐘。蒸桂花糕的時間與桂花糕量的多少以及火候有關係，桂花糕數量較多需要水開之後蒸半個小時左右，數量較少的話水開之後20分鐘左右即可。桂花糕蒸好了之後放涼再吃口感會更好一些...

十到十五分鐘。一般蒸箱蒸包子要比在鍋內燒水上汽蒸包子的時間要短一些，但是蒸多久也要看包子的大小和包子餡，所以都要注意蒸包子的時間。小包子或者是素餡包子一般蒸十分鐘左右，大包子或...

13到20分鐘。蒸螃蟹的時，只要看到螃蟹沒有變色，就說明螃蟹沒熟。但是注意時間也不要過長，時間過長的話蟹肉就老了。此外，遇到個體比較大的海螃蟹，就需要增加時間了，蒸的時候要放上大塊的姜，將...

半小時。去皮綠豆有一定的硬度，其蒸軟的時間跟浸泡的時間有很大關係，通常蒸之前需要浸泡4小時以上，浸泡一夜的時間最佳。蒸的時候綠豆要鋪平，大量堆積的綠豆需要蒸的時間更長。脫皮綠豆一...

“紅糖發糕，好吃又養顏！俗話說“一日三顆棗，一生不顯老”，紅棗是女人的養顏佳品。其實紅糖也是補血養氣的食物哦！紅棗、紅糖價格實惠，堅持長期吃的話慢慢的你會發現氣色紅潤有光澤。下面是6...