主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋和蝦皮準備好
2.西紅柿切好
3.雞蛋混勻
4.熱油
5.炒雞蛋
6.炒好的雞蛋放入碗中備用
7.利用炒雞蛋鍋中的剩油加入西紅柿爆炒
8.加入適量的白糖和食鹽
9.加入雞蛋翻炒
10.準備一碗米飯
11.將西紅柿炒雞蛋直接蓋在米飯上就好
烹飪技巧
西紅柿最好是加糖炒呢,不加糖的西紅柿,我總是吃著很酸