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南瓜奶香小饅頭怎麼做|南瓜奶香小饅頭的做法
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主食
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食材明細
主料
南瓜
(適量)
麵粉
(適量)
酵母
(適量)
牛奶
(適量)
輔料
糖
(適量)
原味
(
口味
)
簡單
(難度)
南瓜奶香小饅頭的做法步驟
1、將南瓜蒸熟,酵母用溫水調好備用
2、取麵粉,將酵母水、南瓜及少許糖依次加入,用牛奶和麵,揉至麵糰光滑,醒至兩倍大
3、麵糰發好,反覆揉一揉,分成大小均等的小劑子,做成自己喜歡的饅頭花樣,二次醒發一會兒,
上鍋
蒸制即可
小竅門
1、麵糰反覆揉一揉,饅頭更筋道。2、上鍋前一定要再醒一會兒。其實我是
麵食
小白,對於用量全憑感覺😊
Tags:
奶香
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