南瓜饅頭的做法 南瓜🎃饅頭 南瓜饅頭怎麼做

“蓬鬆宣軟，甜甜的口感，很不錯呦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

南瓜饅頭的做法步驟

• 1、南瓜去皮切薄片上鍋蒸15分

• 2、蒸好的南瓜🎃

• 3、搗成泥狀

• 4、然後加入酵母和一點鹽溫水活成大的麵糰放在溫暖的地方醒發3-4個小時

• 5、發好的面都溼蜂窩狀就可以了，揉麵排氣

• 6、然後切成大小均勻的面飢做成饅頭的生肧

• 7、做好後繼續醒發20分，當拿起饅頭生肧放在手裡變輕鬆就醒發好了

• 8、涼水下鍋生肧，鍋中冒氣算時間這饅頭小15分就可以

• 9、時間到不要著急起鍋，繼續燜10分以免饅頭塌皮

• 10、成品上圖

• 11、蓬鬆宣軟甜甜的

• 12、再來一張。