豬肉茼蒿餡餃子怎麼做|豬肉茼蒿餡餃子的做法

“茼蒿吃火鍋是少不了的，但我更喜歡包成餃子，無需過多的調味，能吃出茼蒿天然的味道就好。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉茼蒿餡餃子的做法步驟

• 1、豬肉絞餡。

• 2、備香蔥頭。

• 3、茼蒿焯水切碎。

• 4、將切碎的香蔥頭炸些蔥油。

• 5、金黃色一同倒入肉餡。

• 6、肉餡入胡椒粉、醬油、鹽、蠔油和蔥油順一個方向打勻，將焯過水的茼蒿切碎捏除水分入肉餡抓勻即可。

• 7、和麵擀皮。

• 8、包餃子。

• 9、包完。

• 10、燒水煮餃子。