茼蒿豬油渣豆腐羹怎麼做|茼蒿豬油渣豆腐羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茼蒿豬油渣豆腐羹的做法步驟

• 1、食材：茼蒿。

• 2、豬油渣。

• 3、豆腐。

• 4、水澱粉。

• 5、將豆腐切成小塊，待用。

• 6、將茼蒿洗淨撈出，放在案板上切碎，待用。

• 7、隨後，將豆腐下入沸水中煮開。

• 8、接著，合入豬油渣煮開，再用水澱粉勾上芡。

• 9、然後，合入茼蒿煮至斷生。

• 10、最後，加點鹽、雞精調味，即可。