馬齒覓的功效與作用

馬齒覓，又名五行草、長命草，是一種常見於菜園、農田、路旁的雜草，中國南北各地區均有生長。馬齒覓含有豐富的蘋果酸、維生素、葡萄糖、鈣、磷、鐵等營養物質，食用馬齒覓有助於降低血液膽固醇濃度，保護心腦血管。現將馬齒覓的功效與作用介紹如下。

馬齒覓的功效與作用

1、馬齒莧具有清熱解毒、散血消腫的功效

馬齒莧具有很高的藥用價值能清熱解毒、散血消腫在中國傳統中醫中經常用來治熱痢膿血、熱淋、丹毒、血淋、帶下、癰腫惡瘡等疾病療效非常好。

2、馬齒莧具有很好的抗菌消炎的功效，對於腹瀉有很好的療效。

馬齒莧作為一位中藥材性寒，味甘酸，入心、肝、脾、大腸經，中醫經常將其用藥作為治療腹瀉、腸炎等。所以馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌等多種細菌的生長和存活有很強的抑制作用，能有效地治療腹瀉，是“天然抗生素”。

3、馬齒莧具有降血壓、保護心臟的功效

馬齒莧富含大量的蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分，以及能夠降低人體血壓，防止心跳過快，起到保護好心臟的功效。

4、馬齒莧具有預防糖尿病調節人體內糖分的平衡的功效

馬齒莧中含有大量的能促進人體胰島素分泌的去甲腎上腺素，起到很好的調節人體的糖分的消化代謝的作用，具有降低血糖濃度、保持人體血糖穩定預防糖尿病的作用

5、馬齒莧具有預防血小板凝聚和血栓形成以及防止冠心病的功效

馬齒莧富含維生素C、維生素E、谷胱甘肽及胡蘿蔔素等能夠延緩衰老並且還能預防血小板凝聚和人體內血栓形成防止冠心病的發生。

6、馬齒莧具有清涼解暑、消渴的功效

特別是在夏季，天氣炎熱極易上火、引發牙齦紅腫、口腔潰瘍等症狀，所以我們可以飲用一些馬齒莧汁，這樣能夠清涼解暑、消渴，緩解上火等症狀。

7、馬齒莧具有收縮子宮，使子宮平滑肌收縮的功效

馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物，由於細胞內缺鉀會導致細胞含水量減少，而細胞內水分下降與細胞衰老正相關，進食馬齒莧可保持血鉀和細胞內的鉀處於正常水平。

以上就是馬齒覓的功效與作用，其具有良好的清熱解毒、抗菌消炎、降低血壓、保護心血管、降低血糖的功效。馬齒莧可生食也可烹食，可搭配蒜蓉清炒、做成餃子餡、與雞蛋炒食，一般人均可食用，但孕婦、脾胃虛寒者需謹慎食用。