香蔥肉沫花捲怎麼做|香蔥肉沫花捲的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥肉沫花捲的做法步驟

• 1、麵粉

• 2、酵母

• 3、酵母加糖水化開到進麵粉裡揉成麵糰發酵

• 4、吧發酵好的麵糰擀成薄片刷上油摸上肉沫撒上蔥花

• 5、把面片捲成面卷

• 6、切開成饅頭樣

• 7、中間用刀背壓一下，刀背比較方便上蒸鍋蒸熟

• 8、裝盤完成