蔥花肉末花捲怎麼做|蔥花肉末花捲的做法

“小時候最愛吃肉沫花捲，我老公愛吃蔥花捲，現在把兩種結合在一起，非常美味！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥花肉末花捲的做法步驟

• 1、用溼布蓋著發酵至兩倍（這是沒發酵前）

• 2、發酵後把空氣擠壓掉，擀麵棍擀成一張

• 3、把調配好的蔥花肉末平均鋪平

• 4、捲成一條後切小段放蒸鍋蒸15分鐘，蒸好後不要立刻開蓋，等5分鐘後開蓋會比較光滑

• 5、味道非常好