關於肉沫的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料茄子：2條瘦肉：適量輔料蒜蓉：5個醬油：適量耗油：適量具體步驟1.茄子去皮，瘦肉切成沫狀，加醬油耗油醃一下，蒜蓉切沫備用2.鍋裡...

食材明細主料四季豆（500g）瘦肉（100g）輔料紅辣椒（2個）蒜（5g）姜（5g）配料生抽（5g）香麻油（2g）味精（2g）鹽（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫四季豆的做法步驟1、將四季豆筋摘掉，用冷水浸泡10分鐘（以確保...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：1根鍋燒乾張：100五花肉餡：250紫茄子：500胡蘿蔔：1根輔料仲景香菇醬：100色拉油、醬油、鹽：適量具體步驟1.準備食材(圖中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉沫酸菜炒佛手瓜，這是一道很多部分的素菜。口感獨特，食材簡單，比較適合肥胖的人吃。當然平常人也可以吃啦。肉沫酸菜炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：適量香菇：適量輔料油：適量洋蔥：適量雞粉：適量肉沫：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量澱粉：適量具體步驟1.如果是幹香菇，只用水泡...

“這是做給老母親吃的。她腎功能不好，不可以吃豆製品，就只能用花生代替黃豆了。”食材明細主料蕖蕒芽（一小把）梅花肉（80g）花生（適量）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料蔥姜（小許）食鹽（小許）雞精（半克）鹹鮮（...

食材明細主料茄子（適量）輔料肉沫（適量）大蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川味肉沫茄子的做法步驟1、肉少許切成沫，用鹽...

食材明細主料蒜薹（適量）豬肉餡（適量）輔料花椒麵（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹，豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘具有強烈香氣的洋蔥，營養豐富，是一種世界性的營養蔬菜，也是良好的調味食品。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，但經過翻炒之後...

“無論作為家常菜、宴客餐還是減肥餐都非常適合，顏值高、蛋白質滿滿。”食材明細主料雞蛋（2個）肉沫（適量）輔料蔥薑末（適量）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“簡單美味，家常飯，超過癮！”食材明細主料麵條（一斤）肉沫（六兩）蒜苗（一把）輔料勾好的粉芡水（適量）純淨水（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗肉沫炸醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無肉沫南瓜藤製作很簡單，最需要的食材就是南瓜了，南瓜還可以驅蟲，還有中藥價值，南瓜蛋白質非常的高，含有很多人體必須的元素，這道肉沫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉沫四季豆是一道在普通不過的家常菜了,對於忙碌的上班族來說,總是沒有時間或者心力去思考午餐或者晚餐要吃什麼,那...

“西紅柿肉沫拌麵（18+）一碗有顏值又營養的拌麵就做好了～酸酸甜甜讓寶貝一口接一口吃不停很多時候，寶寶不愛吃輔食的原因很簡單，可能只是因為輔食沒有新鮮感，只要我們用心去尋找寶寶喜歡的口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉沫豆角土豆飯，是一道醇香可口的健康美食，主要原料有豆角，豬肉，土豆等，所用的食材都是營養豐富的家常材料，土豆口感軟糯，富...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的肉沫黃豆芽主要用到的食材包括了肉末和豆芽以及小米辣等多種原材料。五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘順滑爽口的麵條，搭配著肉質鮮嫩可口和新鮮的時蔬一道烹飪，一道美味非凡深受廣大美食愛好者喜愛的家常小吃肉沫番茄面著...

“家裡常備的幾種菜，放在一起，簡單做出自己的喜歡的味道~”食材明細主料芹菜（100g）鮮蘑（100g）土豆（100g）輔料肉餡（100g）水（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫...

“這是一款家裡常吃的家常菜，根據各人的口味，自己調整。”食材明細主料山芋粉絲（一把）輔料肉沫（100g）調料小米辣（1只）八角（1個）五香粉（1勺）生抽（3勺）老抽（1.5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香...

“豆腐營養價值高，大家都喜歡吃。這道菜做起來簡單又好吃，非常適合上班族，是常見的家常菜~~”食材明細主料豆腐（4塊）肉沫（適量）醬油（適量）輔料蔥花（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料大米（1杯）清水（9杯）輔料青菜（適量）肉沫（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青菜肉沫粥的做法步驟1、青菜洗淨剁碎。2、豬扒肉用絞肉機絞碎，加生抽...

“青菜肉沫粥是家常菜粥，材料簡單，做法簡單，雖然普通，但營養美味。夏日炎炎，胃口不好，喝一碗青菜粥再好不過了。”食材明細主料菜心（適量）肉沫（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）雞粉（小半勺）蔥（適量）原味（口味...

“包菜和瘦肉滑搭配，葷素結合，少油，健康，吃了不怕胖喔”食材明細主料包菜（0.5棵）豬肉滑（適量）綠豆米粉（2棵）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）醬油（適量）沙茶醬（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“偏口魚的食用價值：肉味美，富含蛋白質，為港養物件之一。高眼鰈長不大，平，薄，常油炸，油炸偏口是島城小餐館常見的一道菜。高眼鰈屬於冷水性經濟魚類，其肉質細嫩，味道鮮美，且小刺少，尤其適宜老年人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：60熱乾麵：200輔料油：適量青辣椒：適量豆瓣醬：適量蔥：適量玖順生薑汁：適量十三香：適量孜然粉：適量洋蔥：適量蒜薹：適量...