全麥蔥香花捲怎麼做|全麥蔥香花捲的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥蔥香花捲的做法步驟

• 1、麵包機中放好麵粉水和酵母，按發麵鍵，每個牌子的麵包機程式不一樣，所以按自己的麵包機說明程式來。

• 2、等待麵糰發酵

• 3、準備小蘇打

• 4、發好的麵糰在案板上加入小蘇打和乾麵粉揉好

• 5、用盆扣好，醒面，已面沒有酸味兒為好

• 6、碗裡放油十三香

• 7、切碎的蔥花

• 8、攪拌均勻

• 9、醒好的麵糰，用擀麵杖擀成方片

• 10、抹上攪拌好的蔥花，抹勻後捲起來

• 11、捲成這個樣子

• 12、用切面刀切段

• 13、然後抻成條

• 14、捲起來

• 15、可以隨意卷

• 16、鍋中倒水上屜，屜布鋪好，屜布首先要用水進溼，碼上花捲，中間留縫隙，不要捱得太近

• 17、大火燒開，中火15分鐘，自己做的就是好吃。