食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
皮皮蝦西葫蘆水餃的做法步驟
1、準備好所有食材。
2、鍋內放玉米油燒熱,倒入雞蛋炒熟。
3、薑末切好。
4、小蔥切好。
5、所有食材切好放在一起,放蠔油、鹽、芝麻油。
6、拌勻。
7、麵糰和好,醒20分鐘,揉光滑。
8、分成均勻的劑子,擀成餃子皮。
9、放入餡料。
10、餃子全部包好。
11、鍋內加水燒開。
12、下入餃子,這樣微微開。
13、蓋上鍋蓋,不要大火燒,保持小火煮3分鐘。
14、餃子出鍋。
15、成品。
16、鮮美好吃。