“枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。女兒平時不喜歡吃的,做成枸杞花朵饅頭她卻挺喜歡,哈哈!”
1、枸杞泡水後放入攪拌器,打成枸杞汁放入碗中備用.
2、低粉中加入酵母水,攪拌成雪花狀.
3、提前準備好的枸杞汁和成麵糰,發至一個小時成兩倍大備用.
4、把面揉成長條狀.
5、再切成大小均勻的劑子
6、擀成圓片,把6個先後碼在一起,上面撒點黑芝麻。
7、從最下面捲起,用刀在中間切開。
8、把卷立起來。
9、整理一下花邊的形狀。
10、把花朵放入冷水鍋中蒸25分鐘,開鍋後3分鐘再開啟鍋蓋。
11、枸杞黑芝麻花朵饅頭做好了,哈哈。