枸杞頭粳米粥怎麼做|枸杞頭粳米粥的做法

“枸杞頭含有豐富的甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等營養物質，具有滋養肝臟的作用，還可平肝火，用於治療因肝火上亢所致的目赤腫痛、視物模糊、眼睛乾澀、眼部疲勞等症狀。
枸杞頭具有軟化血管的作用，而且還可促進肝臟排毒功能，從而達到保護肝臟的作用。
枸杞頭富含鐵、維生素C、維生素B等營養物質，可用於體質虛弱的人食用。
喲院子裡的枸杞終於冒芽芽了，只能摘一小把，不值當做菜，就把它做成粥啦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞頭粳米粥的做法步驟

• 1、摘得枸杞頭。

• 2、又拔了幾棵薺菜放一起洗淨。

• 3、取剩米粥。

• 4、米粥放鍋裡，攪散。

• 5、放食鹽。

• 6、拌勻後煮開鍋。

• 7、放野菜。

• 8、拌勻。

• 9、放白胡椒。

• 10、拌勻煮開鍋即可。

• 11、起鍋裝盤。

• 12、成品。

小竅門

枸杞頭的功效和禁忌與枸杞的一樣，不能吃枸杞的人也不可以吃枸杞頭哦。