1、煮雞蛋的時候，隨便蒸洗好的胡蘿蔔。
2、20分鐘後，取出雞蛋，再蒸20分鐘。
3、蒸好的胡蘿蔔大米一邊晾，還是溫乎的時候捏碎。
4、這時候的胡蘿蔔不夠軟爛，湊合吧，放酵母。
5、放麵粉和三個雞蛋。
6、放白糖，揉成光滑的麵糰放一邊發酵。不知道為啥拍的照片沒有了。
7、發酵好面。
8、取出麵糰，揉出氣泡，分成劑子，搓長條，擀成長餅，從一頭捲起來，卷好後一分為二。
9、烤盤鋪錫紙，放上做好的花朵饅頭。
10、取一個雞蛋打散。
11、給饅頭刷蛋液。
12、刷好蛋液的饅頭放烤箱最上層。
13、40度發酵18分鐘。
14、發酵好的饅頭。
15、上管加空烤，200度，20分鐘。
16、烤了15分鐘的時候，取出來，烤盤轉180度，放進去。
17、取蜂蜜。
18、烤好的饅頭。
19、趁熱刷上蜂蜜。
20、成品。
千里飄香谷
