西蘭花雞蛋餅怎麼做|西蘭花雞蛋餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭花雞蛋餅的做法步驟

• 1、西蘭花焯水，冷卻瀝乾水。

• 2、西蘭花切碎。

• 3、麵粉清水雞蛋和鹽攪拌均勻。

• 4、靜置幾分鐘。

• 5、加入西蘭花碎，攪拌均勻。

• 6、平底鍋加熱，放油，中火，放入麵糊。

• 7、兩面煎黃。

• 8、切成小塊，趁熱吃。