1、準備:西蘭花,胡蘿蔔,蒜末。
2、冰凍海蝦。
3、小湯鍋裡水燒開放油,鹽,先放胡蘿蔔煮一分鐘。
4、再放西蘭花燙熟。
5、撈出來瀝水。
6、裝盤按自己喜歡的擺放。
7、海蝦放入鍋裡燙熟。
8、撈出來。
9、剝殼。
10、擺在西蘭花中間。
11、鋪上蒜末。
12、淋上滾燙的熱油激出蒜香味,再淋淡醬油即可。
13、成品圖。
14、成品圖。