“快手的美味湯。”
1、準備好所需的食材:如圖所示,番茄切片,牛肉切片,切點薑絲。
2、香菜切段備用。
3、熱鍋放少許油,下薑絲炒一下下。
4、新增適量的水煮開。
5、下番茄煮三四分鐘左右。
6、然後將醃製好的牛肉放入鍋中,把火關小一點讓牛肉浸一會,很快熟的,這樣的牛肉很嫩滑不會老。
7、調少許鹽。
8、再調大火煮開即可。
9、香菜放入湯碗中。
10、直接把煮好的湯倒入碗中即可。
11、成品圖。
12、成品圖。