1、豬肉糜加入一個雞蛋,少許的澱粉,加調味料攪成糊糊。
2、鍋中加水,加入蔥姜,把丸子擠入鍋中,再開火燒至丸子都熟透。
3、炒鍋熱油,蔥姜爆香,下入切好的絲瓜塊翻炒。
4、加水,倒入丸子煮開,最後加油條,加調料。