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發表於:2024-01-02
“忙碌時,經常會上班前一天晚上用阿迪鍋燉一大鍋牛肉,定好時間,早上醒來香氣四溢的燉牛肉就做好了,當餐配炒青菜和米飯就是很棒的早餐。然後牛肉放冰箱裡冷藏,再想吃時,取出一部分牛肉和湯,做...
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發表於:2023-12-28
“快手的美味湯。”食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)輔料薑絲(少許)香菜(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)花生油(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉湯的做法步驟...
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發表於:2019-12-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:38分鐘主料牛腩:200番茄:250黃豆:200輔料蔥:15姜:15蒜:15蔥頭:100番茄醬:100具體步驟1.將提前發好的黃豆放入電高壓鍋中,用煮豆模式...
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發表於:2020-08-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腱子肉:800輔料鹽:適量花椒:適量番茄:適量番茄醬:適量油:適量生薑:適量胡椒粉:適量小蔥:適量土豆:適量黃豆:適量八角:適量...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料牛肉(280克左右)番茄(2個)胡蘿蔔(1根)平菇(5-6瓣)輔料蔥(2根)姜(3-4片)生抽(2-3茶匙)番茄醬(3茶匙)鹽(適量)雞精(適量)料酒(2茶匙)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄牛肉湯的做法步驟1、準備...
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發表於:2020-12-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料番茄:250牛肉:200輔料鹽:適量蔥:適量料酒:適量姜:適量味精:適量油:適量醬油:適量大料:3粒蒜:適量雞精:適量糖:適量青椒:適量具...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)大蔥(適量)蒜(適量)輔料花椒粉(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉湯的做法步驟1、牛肉處理乾淨,切成...
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發表於:2020-02-29
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:400番茄:6個輔料花椒:數粒鹽:適量具體步驟1.牛肉洗淨切小方塊,放在水裡緊一下,把血水什麼的髒東西弄出來,可以放適量料...
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發表於:2020-07-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番茄:1個牛肉:適量土豆:小半個胡蘿蔔:1根雞蛋:1個輔料辣椒:3個姜:大蔥:小段番茄醬:適量蒜:具體步驟1.胡蘿蔔,土豆切成小塊,番茄切...
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發表於:2019-10-26
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料番茄:2個牛肉:1塊輔料鹽:適量番茄醬:2勺具體步驟1.牛肉切粒,在開水裡過一遍,洗去表面血沫待用。2.番茄切丁,放適量的水煮...
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發表於:2020-01-02
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量洋蔥:適量土豆:適量番茄(西紅柿):適量輔料蔥白:適量生薑:適量迷迭香:適量番茄醬:適量黃油(butter):適量具體步驟1.將...
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發表於:2020-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:1個牛肉:50輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量小蔥:適量具體步驟1.番茄、牛肉、薑切片2.高壓鍋中倒入水,放入番茄牛肉...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料牛肉(400克)番茄(3個)輔料香菇(3個)雞蛋(2個)配料香蔥(20克)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)麻油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)番茄牛肉丸湯...
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發表於:2024-01-01
“鮮嫩的牛肉,清甜的番茄都是利好又美味的食材,搭配在一起做麵湯,營養豐富,味道好,非常適合這個季節享用。”食材明細主料牛肉(100g)番茄(100g)掛麵(90g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蔥(適...
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發表於:2024-01-31
“一直覺得番茄和牛肉是最完美的搭配,這道簡易的濃湯,無需太長的燉煮時間,效果是一樣的,鮮美無比,開胃解膩。”食材明細主料牛肉片(250克)番茄(150克)輔料油(30毫升)鹽(3克)黃酒(20克)白糖(5克)雞粉(2克)...
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發表於:2023-12-28
“兩勺牛肉醬、兩勺番茄醬,加適量開水,二兩龍鬚麵,兩顆菜心,稍加調味,湯鮮味美。”食材明細主料牛肉醬(2勺)番茄醬(2勺)輔料龍鬚麵(100g)菜心(2顆)調料鹽(少許)雞精(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-01
“都知道牛肉補鐵,但是很多人對補鐵還有很多的誤區今天就來說說幾個誤區吧1、蛋黃補鐵嗎?很多人以為雞蛋黃補鐵,其實蛋黃中的鐵第一吸收率比較低,而且2、菠菜補鐵菠菜、莧菜等等含鐵量是比...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料生面(適量)海底撈牛肉粒(適量)輔料蔥花(適量)調料海底撈番茄火鍋底料(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉粒湯麵的做法步驟1、海底撈外賣剩下的番茄火鍋底料和牛肉粒...
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發表於:2024-02-27
“本來是想做西式湯的,但做出來還是中湯的感覺,汗。牛肉丸,我用的是潮汕牛肉丸,口感筋道,香味十足,不偷工減料.”食材明細主料牛肉丸(200g)輔料番茄(200g)土豆(150g)胡蘿蔔(100g)配料鹽(適量)胡椒粉(適...
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發表於:2024-01-04
“冬天,常食牛肉可補益身體,牛夜飯裡來一份牛肉湯,暖身營養,來年讓你牛氣沖天,哈哈。平時可以燉好一些牛肉,然後加入一些其他食材,就可以做一份快手營養湯了。食材:熟牛肉適量、熟牛肚適量、番...
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發表於:2024-03-01
“北方的冬天,對抗嚴寒是一場永遠不會消失的戰爭,寒風凜冽中,最渴望回到家中有一碗熱騰騰的湯來暖暖我們的胃和心。相信當你把這碗湯送到家人的面前,融化的不僅是外面的寒冷,還有彼此最真摯...
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發表於:2024-02-10
“早就聽說牛尾巴的味道好膠質多營養棒,一直想試試來著。這回趁著買牛仔骨的機會,就順便買了點。不過也沒敢買多,1斤而已。前幾天拿出來,加了點西紅柿和洋蔥,燉了個清湯。燉到一個多小時的...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)掛麵(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉湯麵的做法步驟1、牛肉切末,姜蒜切絲。2、番茄切塊。3、青菜切段。4、鍋中...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)豬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉酸湯的做法步驟...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料牛肉(500克)西紅柿(3個)土豆(2個)輔料洋蔥(少許)香菜(少許)姜(2片)配料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)糖(半勺)酸鹹(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉番茄湯的做法步驟1、牛肉切塊,土豆切塊用水...