番茄金針菇肥牛湯怎麼做|番茄金針菇肥牛湯的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄金針菇肥牛湯的做法步驟

• 1、肥牛焯水備用，番茄去皮切塊，金針菇洗淨撕成條。
• 2、熱鍋爆香蒜末，加入番茄炒出汁。
• 3、倒入一碗清水，煮開後加入金針菇、肥牛。
• 4、加入一勺蠔油、一勺生抽、少許鹽巴燜煮2分鐘即可。