1、麵條備用。
2、牛肉洗淨切小塊。
3、將牛肉剁碎。
4、剁碎的牛肉放入碗中，加入適量花生油和玉米澱粉抓勻備用。
5、番茄洗淨去皮切小丁備用。
6、鍋中熱油放入牛肉碎炒散。
7、加入番茄翻炒均勻。
8、將番茄炒出汁。
9、加入適量番茄醬。
10、加入適量蠔油，生抽，鹽和適量清水。
11、中小火燜20分鐘左右入味。
12、入味的番茄牛肉醬放入麵條。
13、麵條煮開，吸收了番茄牛肉醬的味道即可出鍋。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
千里飄香谷
