1、鍋裡注入適量清水煮沸後加入魚包蛋。
2、就像煮即食湯丸一樣,魚包蛋浮上來大概也快熟了的時候將薺菜加入。
3、倒入少許橄欖油將薺菜煮軟。
4、熄火之前將冬菜加入,然後調入少許鹽與胡椒粉。
5、熄火後撒上蔥花即可飲用。
冬菜很鹹,所以這個湯鹽就要少放。