薺菜豆腐湯的做法 美味薺菜豆腐湯 薺菜豆腐湯怎麼做

“春天吃點野菜即清火又養顏！方便快捷，大家一定不要錯過啊！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜豆腐湯的做法步驟

• 1、1、準備食材：史雲生濃醇高湯清雞高湯2支，豆腐、野生薺菜、姜、蔥適量。

• 2、2、將野生薺菜摘洗乾淨，並用淡鹽水浸泡10分鐘。

• 3、3、豆腐洗淨切成小方塊。

• 4、4、鍋中加入適量清水，燒開後加入豆腐、姜和蔥。

• 5、5、把兩支沈雲生濃醇高湯清雞高湯調味汁加入鍋中煮5分鐘。

• 6、6、再把泡洗好的薺菜放入鍋中，燒滾開即可。

小竅門

史雲生濃醇高湯是濃縮型風味調味汁，此湯不需要新增其他調料就足以鮮美無比。