“春天的薺菜鮮美極了,今天來道薺菜火腿蛋花湯,簡單快捷,營養又美味!”
1、備好食材:如圖,薺菜焯水切碎備用,火腿切成條狀,雞蛋備好。
2、熱鍋冷油,打入雞蛋劃散開來。
3、放入火腿條翻炒片刻。
4、加入適量純淨水燒開,下薺菜煮一會兒,加入適量鹽調味即可。
5、成品圖。
6、成品圖。