薺菜餛飩湯怎麼做|薺菜餛飩湯的做法

“清淡美味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

薺菜餛飩湯的做法步驟

• 1、鍋裡水開以後放入鹽，再放入餛飩。

• 2、水開以後放入冷水再次煮開

• 3、加入薺菜葉一起煮開。

• 4、撈出即可。

小竅門

鍋裡放入鹽的目的是為了避免餛飩粘黏。