“這款餅乾贈送給愛打麻將的親們,因為上面的巧克力豆有原因的哦,分別有麻將裡面的一餅,二餅,三餅,哈哈能否看出來呢(但是排列沒有弄好),就將就看看哈”
1、將黃油切小塊,室溫軟化
2、軟化的黃油放入攪拌桶,用電動打蛋器低速打發至顏色變淺體積膨大,加入糖粉攪拌均勻
3、再加入雞蛋攪拌均勻
4、低筋麵粉、吉士粉混合過篩後,加入黃油中低速攪拌均勻即可
5、把巧克力豆均勻的攪到麵糰中
6、把麵糰分成20克的小餅乾坯,用手心搓圓
7、壓成小圓餅即可
8、放入預熱好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分鐘,餅乾呈金黃色即可(這是已經烤第二盤的,直接是長帝烤箱自帶烤盤32L)
9、烤至金黃色即可