薺薺菜雞蛋撈麵怎麼做|薺薺菜雞蛋撈麵的做法

“簡單美味，健康營養！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺薺菜雞蛋撈麵的做法步驟

• 1、提前淖好的薺薺菜冷凍，取出解凍，切碎，備用。

• 2、雞蛋敲入碗中，加適量鹽攪散。

• 3、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，翻炒幾下，用鏟子搗小塊，再倒入薺薺菜加適量鹽調味，翻炒拌勻即可。

• 4、水燒開,下面條，麵條煮熟，撈出，放入碗中。

• 5、再放上菜即可。

• 6、拌勻即食。

• 7、搗好的蒜汁。

• 8、澆在上面拌勻，好吃更過癮！