肉丸汆冬瓜怎麼做|肉丸汆冬瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉丸汆冬瓜的做法步驟

• 1、將肉餡醃製，放入鹽，醬油，生抽胡椒粉蔥薑末，順一個方向攪拌至上勁

• 2、起鍋放少許油，放入生抽然後加水等水開放入肉丸

• 3、肉餡要醃製30分鐘，用勺子做成肉丸

• 4、肉丸全部放入鍋內，開鍋後放入冬瓜

• 5、十分鐘後出鍋