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冬瓜肉丸子湯怎麼做|冬瓜肉丸子湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.29W
冬瓜肉丸子湯的做法 冬瓜肉丸子湯怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉打碎 (250g)
  • 冬瓜 (一個圓片)
輔料
  • 蔥花 (適量)
  • 生抽 老抽 鹽 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

冬瓜肉丸子湯的做法步驟

  • 冬瓜肉丸子湯的做法 冬瓜肉丸子湯怎麼做 第2張

    1、步驟如圖攪拌時候一定要順著一個方向攪拌

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    2、用熱水煮丸子

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    3、切好冬瓜和蔥花

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    4、最後一起燉湯放好生抽和鹽撒上蔥花

小竅門

煮丸子時候六七分熟就可以了撈出來水倒掉