雞肉丸冬瓜湯怎麼做|雞肉丸冬瓜湯的做法

“我的瘦身菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉丸冬瓜湯的做法步驟

• 1、雞胸肉切片。

• 2、剁成肉泥。

• 3、蔥姜切末。

• 4、食材放一起，加食鹽和雞精。

• 5、攪拌均勻。

• 6、放清水。

• 7、攪拌至上勁。

• 8、放澱粉拌勻。

• 9、冬瓜去皮切薄片。

• 10、放鍋裡。

• 11、切姜。

• 12、放冬瓜里加清水。

• 13、把冬瓜煮熟關火。

• 14、做上雞肉丸，煮熟。

• 15、裝盤，撒蔥花即可。

• 16、成品。

小竅門

正常飲食的人群可以放油把冬瓜炒過，酌情加調料，雞肉丸裡也放點油。