蒜香九菜花茄子怎麼做|蒜香九菜花茄子的做法

“經濟實惠的菜　一時做好即省時　又能多吃幾天　清冷盤　同時多吃蒜可預防心臟病茄子能補鐵等　”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香九菜花茄子的做法步驟

• 1、將大蒜垛成泥

• 2、再將九菜花垛成泥

• 3、攪拌在一起，倒入點六月鮮醬油　備好

• 4、將茄子上鍋蒸至十分種，熟後用筷子從茄子中間劃一道口，涼透後，將拌好的蒜泥用勺子均勻地抹在劃好的口子裡邊，完後合上，成一個完整的茄子。再擺好一層灑點食鹽，就這樣一層一層地擺好就可以了。

小竅門

清涼可口，又能增進食慾。　同時多吃蒜可預防心臟病，茄子能補鐵等，有很多好處的。