蒜泥香菜拌茄子怎麼做|蒜泥香菜拌茄子的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥香菜拌茄子的做法步驟

• 1、茄子去皮切粗條。

• 2、蔥，蒜和香菜洗淨備用。

• 3、茄子條入開水中蒸八分鐘。

• 4、取出盛入碗中。

• 5、放入蒜泥，小蔥，香菜碎。

• 6、放入辣椒粉，用熱油淋入激出香味兒，加鹽，醋，醬油。

• 7、攪拌均勻即可享用。

• 8、家常小菜，請您品鑑。

• 9、成品圖。

小竅門

現吃現拌，口感超級贊哦！