花菇番茄醬蒸肉怎麼做|花菇番茄醬蒸肉的做法

“花菇本身的的味道很清香。搭配肉餡蒸出來多重口味，番茄醬酸甜可口。花菇比肉都好吃。喜歡的可以試下。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花菇番茄醬蒸肉的做法步驟

• 1、備好做菜的主料

• 2、花菇需要用冷水泡

• 3、大約泡6個小時左右幾乎都泡軟了

• 4、剪掉花菇的腿，在傘上割幾刀，不要割散了，保持蘑菇的傘狀

• 5、把蘑菇腿切碎備用

• 6、盤子裡放上白菜葉子墊底，

• 7、依次擺上花菇，在每一個花菇傘上放適量的調好的餡料

• 8、最後撒上切碎的蘑菇腿的，撒上一勺蒸魚豉油生抽

• 9、放在蒸鍋裡邊加蓋子，大火蒸15分鐘。蒸好在放適量的番茄醬調味。

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小竅門

1，蘑菇傘切開入味，不要切散了。