關於暖冬牛雜的知識

“牛雜蘿蔔有著很好的散寒解表功效，對於風寒感冒渾身發冷適當的吃牛雜蘿蔔，有促進氣血流通，增進血液迴圈，驅寒散表的功效。牛雜蘿蔔當中也富含有豐富的礦物質，而礦物質構成了體內很多酶和輔...

立冬的時候適合吃牛肉溫補，這時給家人做一碗香噴噴的牛肉湯，驅走寒冷，只留下溫暖和幸福吧。今天的牛肉湯用了牛骨和牛肉，加入了白蘿蔔和油豆腐果，營養豐富，味道鮮美，食材簡單，做法也很簡單，但是...

““你那邊下雪❄️了嗎？”這個問題我們彼此問候了四年的冬天，那個時候剛剛畢業🎓，為了追求更好的工作，我們選擇了異地相戀、想念！一分開就是四年時光，每到冬天幾乎每天都要問的問題：你那裡下雪...

這天氣是越來越冷了，用家裡的小電飯煲，準備給家人燉一鍋暖暖的粥，熱乎乎的粥在冬天喝特別暖身子，而且還特別營養，美味更是不在話下，可謂一舉三得。香菇、乾貝都是營養富足的食材，頓成湯、粥正...

漸漸的已經到了冬天，各位小姐妹有沒有準備好過冬的湯品了呢？番茄牛肉湯，可以說是我個人比較喜歡的一款番茄類的湯，主要使用的食材也就是番茄和牛肉，這些食材比較常見，隨便在菜市場就可以買到...

“一個人不知道吃什麼的時候可以試試這道雜蔬牛肉炒烏冬面，有菜有肉有主食，而且做起來也快速方便，非常營養美味！”食材明細主料烏冬面（200克）嫩牛肉（100克）胡蘿蔔（半根）杏鮑菇（1根）青椒（1個）輔料生抽...

“百菜不如白菜，白菜可做百菜。對北方人來說，寒風蕭瑟的冬日，一鍋熱氣騰騰的燉菜能讓人從舌尖一直暖到心裡。燉菜有菜又有湯，暖暖的特別適合冬天吃。立冬食單今天就為大家分享一道立冬暖鍋...

“迎面纖纖銀絲落，當頭陣陣雨花飛。寒氣緩緩逼人來，身心暖暖過今冬。連續下了這麼多天的雨，氣溫不停的往下降，寒冷的冬天悄悄的來了.....。我從小寒體，一到冬天就手腳冰涼。所以冬天的時候...

我冬日最愛的就是冬瓜湯，在家裡我媽也老給我做冬瓜排骨湯，在無數個挑燈讀書的夜晚，不僅暖胃更是暖心。工作之後就很難喝到媽媽做的冬瓜排骨湯，但是一個人要溫暖自己。給自己做這樣一鍋湯，為...

“其實這個湯超級容易，而且你喜歡放什麼就放什麼~~~”食材明細主料牛肉（100g）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）圓白菜（1個）洋蔥（半個）豌豆（適量）配料濃湯寶（1個）鹽（適量）胡椒（適量）姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）...

“冬天最喜歡這道濃湯了，甜甜的帶著微辣，又濃又稠，特別暖身子。再加上它的顏色金燦燦的，簡直就是燦爛的陽光。揭開鍋，整個廚房都亮堂起來，讓人心情好極了！西式濃湯一般是加奶油使湯變稠並加入...

食材明細主料大米（適量）腐竹皮（適量）香腸（適量）蘿蔔（適量）番茄（適量）豬肉丸（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）暖胃雜粥的做法步驟1、原料：大米腐竹皮香腸蘿蔔番茄豬肉丸2、把所有材料洗淨切好...

“蘿蔔丸子湯俗話說得好：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，蘿蔔性涼，昧辛甘，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒...

冬天快到了，又到了吃牛羊肉的季節，羊肉我喜歡吃湯鍋，燉上白蘿蔔，鹹香味美，至於牛肉，我喜歡燒牛腩，以往經常做的是番茄燒牛腩，我都吃膩了，今天我們來換個花樣，做這道茶樹菇燒牛腩吧，在冬天最幸福的...

“雖然今年冬天不太冷，可是到了太陽落山，冷颼颼的小風總是能找到他發揮能力的地方。不如回家我們吃一碗熱騰騰的牛肉哨子面。”食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）麵條（適量）輔料青辣椒（適量）西紅...

“暖冬老母雞湯，味美情濃，很鮮美，也很溫暖，適合冬天和團圓時候食用。盼望著回家過年。這老母雞是媽媽自己養的，十一假期回家，老媽殺了四隻給我帶過來，隔段時間就燉半隻，這都快過年了，還有兩三個...

“寒冷的冬天，家裡有高湯的時候，煮上一鍋雜蔬砂鍋菜，好吃、暖身、營養，一鍋端上桌，蘸著自己喜歡的醬料吃，就像吃個小火鍋，吃完菜，再來一碗湯，很享受哦~沒有高湯也可以用濃湯寶，一樣好吃~”食材明...

“土豆燉牛肉。土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍。也可以用土豆與牛腩燉，味道更佳，家裡沒有牛腩了，又想吃，所以選擇了牛肉與土豆一起燉。”食...

“隨意葷素搭配的火鍋，簡單，美味！好吃不上火！”食材明細主料鳳尾菇（適量）冬瓜（適量）油豆腐（適量）豆皮（適量）青菜（適量）牛肉片（適量）金針菇（適量）輔料鹽（一小勺）雞精（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘暖心暖胃的牛丸冬瓜湯，有著牛肉做成的大肉丸，有著清熱滋補的冬瓜片，細細膩膩的牛丸和冬瓜經過一定時間的燉煮，加上山藥或...

“昨天做了爽辣拌牛肉和冬之戀，為了出品的美觀把一些牛肉的邊角都給切下來了，冬瓜也是為了切整齊的長方形切下了不少邊邊角角，咱是一個熱愛美食，也珍惜美食原料的主。畢竟都是花銀子買來的...

“寒冷冬天，為家人做美味大盤雞，美味又暖心。”食材明細主料雞（半隻）土豆（300g）青椒（80g）輔料豆瓣醬（30g）八角（2個）香葉（2只）老薑（20g）大蒜（10g）冰糖（5g）啤酒（350ml）幹海椒（5個）青花椒（5g）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...

“橘子酸，梨兒甜，冬天暖胃不能閒。”食材明細主料不好看的橘子（吃多少用多少）梨子（吃多少用多少）輔料冰糖（可以不用）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬桔暖梨的做法步驟1、把削皮削得不好的...

“用心感受自己，才可以活出真我！用泡芙暖下自己的胃！”食材明細主料低筋粉（100g）雞蛋（3個）水（160g）淡奶油（1580）輔料黃油（80g）糖（25g）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬季暖心泡芙的做法步驟1...

“足不出戶體驗日料店的感覺，適合一個人、多人吃的壽喜鍋來啦~嫩滑的肥牛加上鮮到眉毛的湯，來上一口，治癒整個冬天，我不允許你沒吃過~”食材明細主料肥牛片（一盒）魔芋絲（一盒）老豆腐（一塊）菠菜（20...