番茄肉醬義大利麵怎麼做|番茄肉醬義大利麵的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄肉醬義大利麵的做法步驟

• 1、番茄去皮切成小丁。

• 2、小半個洋蔥切成絲。

• 3、絞好的肉沫少許備用。

• 4、鍋中水燒開放入義大利麵，大火煮大概10分鐘左右。

• 5、煮麵的時間先另起爐，熱鍋下油炒香洋蔥。

• 6、加入肉沫打散翻炒。

• 7、加入番茄丁翻炒，加入鹽調味。

• 8、加入少許生抽炒勻。

• 9、再加入番茄醬炒勻，邊炒邊將番茄丁壓碎炒成汁。

• 10、炒至番茄醬濃稠，下入煮好的義大利麵。

• 11、炒勻後大火收汁即可。

• 12、裝盤後灑上少許黑胡椒粉即可。

• 13、成品。