番茄菌菇肉片湯怎麼做|番茄菌菇肉片湯的做法

““冬日暖湯”今晚，我為家人煲了一道湯。吃起來爽心暖身。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄菌菇肉片湯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、豬精肉切片放入盆中，加鹽、料酒和澱粉，抓均勻。

• 3、蟹味菇切段。

• 4、香菜切段，青線椒切斜刀，香菇切片。

• 5、番茄切丁。

• 6、起鍋燒油，倒入番茄丁炒出紅湯。

• 7、加入開水煮開。

• 8、倒入菌菇再次煮開。

• 9、用筷子將肉片涮入鍋中，一片一片的滑散。然後，開大火煮1、2分鐘，再加入食鹽之後關火。

• 10、成品圖。