準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘煮鹹鴨腿是將鹹鴨腿洗乾淨切塊,放入鍋中煮,可以按照個人的喜好加入調料。煮鹹鴨腿這道菜製作方法很簡單,但是味道鮮美可口,鴨腿超級香。這道菜有很多功效,比如緩解衰老,美容養顏,強身健體,活血養氣,促進智力發育等。
主料
鹹鴨腿 :
4個 輔料
花椒 :
適量 八角 :
適量生薑絲 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.把鹹鴨腿清洗乾淨。
2.鍋中坐水,放入花椒、八角、生薑絲。
3.蓋上蓋子,燒開。
4.放入鹹鴨腿。
5.蓋上蓋子,用大火燒開,改用中火。20分鐘關火,燜5分鐘。
6.鹹鴨腿煮好了,香噴噴哦。
烹飪技巧
放入鹹鴨腿後,用大火燒開,改用中火。