關於快速白麵包的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：250鹽：3乾酵母：3綿白糖：20牛奶：160ML無鹽黃油：20輔料具體步驟1.攪拌刀預先裝好，把牛奶倒進麵包桶。2.輕輕向桶內加...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘快速白麵包就是平時我們吃的麵包，沒有什麼兩樣，我們可以平時在家時烤好麵包，放在冰箱冷凍，然後平時比較匆忙的時候，拿來作...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：200低筋麵粉：50牛奶：160輔料黃油：10鹽：3糖：20酵母：3淡奶油：15具體步驟1.除黃油外都放入廚師機揉麵，光滑後放入黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麵粉：250鹽：5酵母：3棉白糖：20水（牛奶）：190ml輔料具體步驟1.在麵包桶內加16度左右的溫水，(我加的是溫牛奶)。2.加完水後分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的快速白麵包是由麵粉黃油和雞蛋一起製作出來的一道麵包，我一般自己做的時候喜歡加入草莓點綴一些，製作過程十分有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時快速白麵包，看名字大家就都知道了，這是一道方便快捷的簡易麵包製作方式，雖然這道快速白麵包製作方法簡單快捷，但是這道快...

回鍋蒸煮即可。麵包變幹變硬主要是因為空氣裡的氧氣帶走了麵包的水分，這時候只要放到普通蒸鍋當中隔水蒸煮八到十分鐘即可恢復，這個過程就是在給麵包補充水分。儲存麵包的時候需要將其密...

“用這種方法，幾分鐘就可以包出夠一大家子吃的餛飩。不過只限肉餡和葷素混合的，純素餡的不行，因為都是菜粒，容易散。第一次看我這樣包法，老媽很懷疑地問：“你這樣不會下成一鍋漿糊嗎？”我說不...

“很喜歡吃辣白菜，不管是下飯或是做泡菜湯都很美味，經常做的。”食材明細主料韓國辣椒醬（適量）白菜（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速製作辣白菜的做法步驟1、主料：白菜，韓國辣椒醬...

“前幾天剛玩了“布丁的蒸鍋版”，今天再來個“發糕的烤箱版”在較短的時間裡揉出面包的網狀組織，需要一些技巧。揉麵是個費勁的事情。收拾面板，粘乎乎的沾滿面粉的手。。。前幾天看見《5...

“快速發酵法生產麵包一向不被面包師看好，快速發酵法做出來的麵包相對缺少應有的香味，儲存時間短、易於老化，很難被認為是正統的好麵包。尤其是將麵包做為主食的歐洲，更是認為快速麵包缺少...

“快速麵包（quickbread）不用酵母而用泡打粉或小蘇打發麵，故節省了發酵的時間。這種麵包做法簡單，基本上是零失敗，適合新手入門學做麵包。快速麵包的口感有點像蛋糕，如果烤模改用瑪芬（muffin）模...

“大魚大肉吃膩了，這菜最下飯，辣、脆、酸、甜，而且方法簡單易學，看一遍就會。重要的是醃製的時間短，一次也不要醃製太多，畢竟醃製食品的亞硝酸鹽不可忽視，長期吃醃製食品也不利於健康。我家就...

“這並不是意向中的啤酒面包。在決定啟用啤酒做麵包之後，很無意很偶然地檢索了一下啤酒與麵包的搭配，意外地發現了這不一樣的做法。用料很簡單，操作很快捷。沒有酵母發酵的漫長等待，拌好面...

“一個快速啤酒面包帶來的無窮啟示。雖然從製作到成果，它無不體現出馬芬的本質。卻還是樂於叫它做麵包。——完全沒有雞蛋的成分，它如何可以歸入屬於蛋糕的馬芬？無油，完全只是因為無意的疏...

“速發麵包是不用酵母發酵，而是改以泡打粉或小蘇打取代酵母作為化學膨鬆劑製作的小麵包。它的外面皮烤得焦黃堅脆，內裡蓬鬆而綿軟味道濃郁，類似於司康餅司或般若克麵包。”食材明細主料低...

每當夏季快要來臨時，很多女性就開始擔心自己的膚色問題了。因此不少女生在夏天來臨之際就開始瘋狂的想盡辦法去美白，什麼打美白針、抹美白產品都接踵而來了。其實吃就可以幫助我們解決問...

“豆渣究竟可以怎麼吃？一塊豆腐，一堆豆渣。豆渣解決起來比豆腐費神多了。忽然間靈光照亮了曾經的快速啤酒面包。當即決定將其做法移植到豆渣上來。實為麥芬做法的快速麵包，是不是會讓豆渣...

食材明細主料西紅柿（一個）油麥菜（一顆）麵條（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）老乾媽（辣椒油）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速家常麵條的做法步驟1、材料主要為油麥菜、西紅柿和麵條，先...

“這種快速麵包其實就是巨號馬芬。不習慣以體積計量，於是把所有的分量轉換成了克，以便日後心裡有數。大幅度減糖，只象徵性地放了15克，因為椰棗很甜。最後感覺好像不放糖也成，夠甜。核桃相當...

準備時間:1小時50分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：265糖：40鹽：3奶粉：3黃油：20雞蛋：一個水：135輔料酵母：6具體步驟1.首先，準備好所有配料，奶粉是兒子出生時買的...

食材明細主料高筋麵粉（300g）糖（50g）奶粉（10g）鹽（2g）牛奶（175g）酵母（6g）黃油（20g）葡萄（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄快速麵包的做法步驟1、特點是：1.簡單！材料倒在一起攪均後，放入烤箱2個...

食材明細主料熱乾麵半成品（1份）輔料清水（適量）調料蔥花（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速熱乾麵的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、鍋中加入適量清水煮開。3、熱乾麵半成品配料...

美白是很多女性追求的一件事，現在市面上也出現了很多的美白產品，也很深受女性們的喜歡。但是這些市面上的美白產品真的都是好的嗎？其實最好的美白方法是食療，但是食療的方法大家都覺得很漫...

現在很多人都喜歡吃麵包，麵包是西式糕點當中比較受歡迎的，我們平時除了在麵包房可以買到麵包之外，現在很多小夥伴也喜歡自己在家裡製作，尤其是出現了麵包機這種比較方便家庭製作麵包的機器...